糖尿病患者，适当增加菌类食物，或有降糖降脂的作用，不妨试试-当前聚焦

• 2023-04-23 04:04:18 来源：医说健康

对于糖尿病患者来说，每天一定要定时的服用降糖药物，让自己的血糖值达到一个正常状态。

否则不但容易使糖尿病患者出现各种的不适现象，而且很容易诱发一些糖尿病综合症，比如一系列的 血管病变、视网膜病变、糖尿病足 以及 糖尿病肾病 等。当这些病变严重时，甚至会威胁到患者的生命。

(资料图片仅供参考)

糖尿病患者除了每天定时服药之外，还应必须调整好自己的饮食， 高糖、高油、高盐、高脂肪 等食物一定要避免食用过多或禁止食用。另外，还可以适当的吃一些能够起到降糖、降脂作用的食物。

在日常生活当中有一类食物，对于糖尿病患者来说，既能够起到降糖作用，而且还能够起到降低糖尿病患者体内血脂浓度的效果，这种食物便是菌类。

菌类对糖尿病患者有哪些作用？

一、参与体内糖代谢

各种菌类当中含有的 氨基酸 成分非常多，而且与一些 蛋类、肉类 以及 奶制品 当中的成分非常相似。

并且，菌类当中含有特别多的维生素类和一些矿物质，这些成分都会直接参与体内的 糖代谢 ，能够起到 降血糖 的效果。

二、提高胰岛靶细胞敏感性

在菌类食物当中，含有非常多的 真菌多糖 。这种成分既能够起到 增加血液循环 的作用，而且还可以 修复 受到损伤的 胰岛靶细胞 。

对于提高胰岛靶细胞对于胰岛素的一系列敏感性，和维持胰岛细胞基因的稳定性，都有着很大的功效。

三、 补充糖尿病患者体内维生素

对于糖尿病患者来说，会控制某些食物的摄入量，而这种饮食方式，极有可能会导致体内的一些营养元素的缺乏，比如 维生素b12 。

而且治疗糖尿病的一些药物，能够抑制糖尿病患者肠胃对于维生素b12的吸收，那么就会使糖尿病患者出现缺乏维生素b12的现象。

而菌菇食物当中，富含很多的维生素b12，能够为患者补充这种元素，预防因缺乏维生素b12所带来的一些不适症状。

四、降低胆固醇含量

在各种菌类当中含有很多的 胆碱 ，这种成分对于避免身体当中的 脂肪聚集 有着一定的作用。

而且所含有的胆碱和丰富的碳水化合物，能够起到 降低糖尿病患者胆固醇 含量的效果。

五、预防骨质疏松

大部分的糖尿病患者会出现骨质疏松的现象，这也是糖尿病并发症之一。

那么，糖尿病患者就可以多吃一些菌类食物，菌类当中含有的维生素d含量非常高，对于帮助糖尿病患者吸收钙离子有着很大的作用，能够很好的预防骨质疏松出现。

患有糖尿病的时候，在日常的饮食当中，一定要适当增加菌类食物的摄入量，比如说 黑木耳、香菇、鸡腿菇 等这些菌类食物。

既有着 降糖 的效果，而且还能够起到 补充维生素、降低胆固醇含量， 以及 预防骨质疏松 的作用。

另外，菌类食物当中的成分能够帮助 体内代谢物 的排出，对于 维护肾脏功能 有着很大的作用。

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