这4种食物里极易携带寄生虫，如果你也爱吃，建议管住嘴！

• 2023-08-14 12:09:41 来源：山东讯息

近些年来，随着人们的收入水平不断提高，人们的饮食也趋于丰富，但是很多人平时只注重食物的口感，往往忽略了食物本身存在的健康隐患。

(资料图片仅供参考)

相关的调查数据显示，生活中部分人喜欢吃的食物里面可能还有大量的寄生虫以及有害物质，如果没有经过正确的处理，很容易对身体带来伤害。例如下文中提到的四种食物，更容易有寄生虫，如果你很喜欢吃，请赶紧住嘴吧。

1.田螺

田螺的寄生虫含量非常多，而且研究结果显示，这些寄生虫甚至在高温环境下都难被杀死。虽然少量吃对身体的影响不大，但如若频繁大量的摄入体内，轻则出现腹部不适的问题，严重还会寄生在人体红细胞内，使人出现反复高热的症状。

所以，不得不提醒喜欢喜欢吃田螺的人，如果实在控制不住嘴巴，回家的田螺尽量放在清水里面养上三天，每半天换一次水。并且在制作的时候将田螺的尾巴剪掉，或许能够杀死寄生虫。

2.醉虾

因为虾类食物里面富含蛋白质，所以获得了消费者的喜欢，而且虾的烹饪方式有多种，醉虾就是其中的一个。但是相比较其他的烹饪方法而言，醉虾不经过高温烹煮，也就是无法完成消毒和杀菌的操作。

再加上虾本身就有比较多的寄生虫，进入肺里，使患者有咳嗽胸痛等症状，一旦进入大脑，很可能会引发失语，癫痫等神经系统症状。

3.溏心蛋

所谓的糖心蛋，其实就是以新鲜鸡蛋为原材料经过水煮而成的食物，人们认为溏心蛋的营养价值比较高，可以增强体质。

可殊不知，这样制作出来的食物中也有非常多的寄生虫，所以为了身体健康着想，在煮鸡蛋时一定要完全煮熟再吃。

4.菱角

菱角也被大家称之为荸荠，这是一种口感微甜的食物，特别是刚采摘下来，的确是又鲜又嫩。但是这里必须要提到的一点是，在没有煮熟的情况下吃，其中存在的姜片虫这种寄生虫会引起腹胀腹泻的症状。

总而言之，虽然现在大家完全可以负担得起各种不同的食物，但是在享受食物的同时一定要注意卫生，这样才能减少寄生虫感染的几率。

尤其是上文中提到的这几种食物，如果不是特别嘴馋，尽量不要选购。当然，假如实在想吃，最好自己买回家烹饪，并且把食物煮至全熟，才能杀死大部分的寄生虫。

来源：新浪新闻

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