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诸多的对于农村臭豆腐的制作方法及配方，农村臭豆腐的制作方法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、冬天天气变冷，气温下降，就做臭豆腐。先把豆腐放在蒸笼的蒸隔板上沥干水分，然后用刀切成小块。
2、盖上锅盖，让豆腐在空气中自然发霉；
3、当豆腐上长出白毛，变黄，开始有臭豆腐的味道，就可以腌制了；
4、准备适量的盐；
5、加入适量的五香粉；
6、加入适量辣椒面，将调料搅拌均匀；
7、用筷子蘸卤好的豆腐，在调料上均匀撒上盐和调料；
8、放入容器或水缸中继续腌制一到两周，美味的农村臭豆腐就做好了。
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诸多的对于农村臭豆腐的制作方法及配方，农村臭豆腐的制作方法这个问题
来源：InsLady 大家好，我是D姐。 千呼万唤始出来，今年的港姐海
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